Comme un Cheesecake à la
cerise, Citron et Thé vert
Le temps des cerises et des
gourmandises qui vont avec est enfin arrivé.
Je raffole de ces petits
fruits rouges ... un pur délice, j'aime les déguster au naturel mais aussi en les cuisinant.
Cette recette est inspirée du Cheesecake; inspirée car elle est réalisée avec du mascarpone et du
fromage blanc mais parce qu'elle renferme le fameux zeste de citron.
J'y ai rajouté du
thé vert pour sa finesse qui se mari à merveille avec les ingrédients.
Le résultats est divin... vous me suivez